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一百一十六章 宴席开始(1/2)

十月二十一日,小小一早起来就是一乐,天色一扫前几日的厚重云层,显得碧蓝如洗,一派“秋高气爽”的样子,看来今天是个好晴天。

今日厨下的活计自有谭家的人负责,她只需与蔡家小婶儿照顾好里头灶上的水,给客人们送上热茶就是。

陈氏起得也早,她忙活着给一家人打扮齐整。

赵明礼还没归家的时候,她就已经开始忙活给新晋的举人老爷做冬天穿的新长衫了。狠狠心买了一匹象牙白的绸布,她觉得赵明礼穿象牙白衬得肤色尤其好看。依旧是没有用完的绿色广绫绞了领口袖口。天赐天佑兄弟俩也找出了平日没怎么穿过的长衫,幸好做的时候折了些,不然今年又不能穿了。天赐是淡青色的长衫,天佑是深灰色的长衫,没法子,这孩子现在太皮了。若是浅色的衣裳穿在身上,一天就能弄得脏兮兮的,深灰色的还能掩盖一二。

陈氏自己今日穿了一件八成新的珊瑚色褙子,下面配着浅黄色罗裙,头上简单地挽了个髻,这发式简单易梳,就叫挽髻。发间插了一柄银梳,斜插了一对莲花头一滴油样子的银簪子,耳上是两粒玛瑙耳塞子,显得端庄大方又优雅。

忙完了之后却觉得有哪里不太对,细细一想,小小还不知是个什么模样,撵到后厨一看,这丫头照旧梳了一根小辫儿,穿着家常麻布衣裳。赶紧把她揪了出来,重新给她梳了双环辫发,又取了那一对缀着银铃的绸布给她扎了起来。正准备叫她换衣裳。小小连忙百事:“夫人,我还在后厨烧火看管着茶水呢!若是不小心烧坏了衣裳可怎么办?”

想到这节,陈氏才算是放过了她,又叫过蔡家小婶儿叮嘱一番。这才往前头去了。

谭家人带了锅碗瓢盆等物过来,还没到午间,先做了一桌简单的饭食大家吃了。这叫试菜,意即让东家尝尝自己的手艺,本来是应该在初定之后就做的,现在习惯在定好之后做,是奉送的,不另收钱。菜色和单子上的很相近,但是没有那么多。主要体现大厨的手艺。

尝过了菜,陈氏和赵明礼都点头称好,天佑更是捧着碗小声嘀咕:“比小小做得好吃多了。”结果换来天赐和小小各一个瞪眼,立刻缩了脖子不敢出声了。<>

其实谭家的菜味道也还不错,不过人家是做宴席的。跟家常小菜的味道自然不同。而且这上等宴席的用料确实讲究,全是羊肉,只有一道用猪肉的菜,也是用的里脊肉,那可是最好的部位,难怪会觉得味道好了。不过要是叫天佑每天都吃,估计他很快就会怀念小小的手艺的。

略做收拾之后,谭家的男人们便将桌椅板凳按照陈氏的吩咐一一摆好,碗碟也摆好了。本来小小以为自己和蔡家小婶儿都准备好了茶盏。谁知人家有跟宴席器具配套的茶盏,后厨只需蔡家小婶子帮着盯一眼就成,烧水的,泡茶的,奉茶的都有专人,各安其职。

谭家人穿的大概也是专为办理宴席的着装。男女式样相仿。上头是金赤色的褂子,下头是玄色的裤子,袖口、领口、裤腿上仿着土人的衣着滚了三道一指宽的花边,腰间系着深灰色的围腰,显得干净利落的样子。动作也很快,不过片刻就将各项准备工作都做了起来。外头后厨外新搭的灶已经烧上了,菜直接择好了背到河里去洗,一会儿就听见案板上切得咚咚作响了。

此时客人也陆陆续续地来了。

最先来的是王大人和几个学宫的小吏,他们都住在这左近,正好今日又是沐休,所以一大早就来了。

赵明礼一家上前见了礼,便将大家引到后院堂屋里头坐了,喝茶说着闲话。

街坊们多是自甜水巷角门进来,没多久就站满了小院,赵明礼和陈氏一一应酬,王大人等人毕竟身份不同,天赐天佑陪着在堂屋里头坐着,街坊们畏惧官威,隔着后院给王大人请了安,便各自在前院找地方坐了,三三两两地聊着天。

谭家做的宴席倒也不是第一次吃到,可这摆放的桌椅、碗碟等物明显看着跟以往见的档次高上许多。街坊们交头接耳,议论个不停。本以为当初赵夫人说请客不过是个面子话儿,谁知还真开了宴席,再看这些物什,瞧着比往常吃过的中等席面好得多了,莫非……

蔡家大嫂是晓得内情的,故作神秘地接口道:“你可没猜错,是做的最高档的上等席面呢!这几桌席面可就是十几两银子呢!”

“真的假的?不会就是里头大人们的是几桌上等席面吧?这上等席面赵家也舍得来招待我们?”住甜水巷口的一个妇人有些不服气。

蔡家大嫂哼了一声:“骗你们做什么?!赵夫人定下宴席的时候,我家弟媳妇就在旁边帮手呢,上等席面,七桌!我们吃得跟里头大人们吃得都是一样的,赵家这是抬举我们这些街坊呢!”

众人纷纷称赞赵举人家宅心仁厚,是个厚道的人家,更有几家对蔡家小嫂子在这边帮工觉得眼红起来,拉着蔡家大嫂打听起来。蔡家大嫂哪里会说?不过让大家拱着的感觉还是挺不错,也就极有耐心地跟她们闲话。

正说着,角门进来了一行人,领头的不是赵李氏是哪个?

王氏和小李
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