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第三八八章 桃花(二)(2/3)

和客栈有异曲同功之处,他去李食记做掌柜是没有问题的。

颜雪怀原本想说清河宴的事,但是她没有说,现在还不是时候,她想等胡掌柜在李食记坐稳了,再谈清河宴。

胡掌柜是信任颜雪怀的,他也信任李绮娘,他想了想,道:“你让我考虑一晚,明天给你答复,可以吗?”

颜雪怀微笑,看看缩在一旁的小男孩,问道:“告诉姐姐,你叫什么名字?”

小男孩小声说道:“我叫胡彬。”

“启蒙了吗?”颜雪怀又问。

胡彬点点头,却又低下头去。

胡掌柜叹了口气,说道:“他去年就去学堂念书了,后来出了事,这些日子就没有再去学堂。”

颜雪怀说道:“会昌街附近便有学堂,他下课以后可以到铺子里来,辛伯最喜欢小孩子,说不定能帮你带带他,再说,守着食铺,你们爷俩也不用做饭了,对吧?”

晚上回到柿子胡同,颜雪怀便把胡掌柜的事告诉了李绮娘,李绮娘正为了请掌柜的事烦心,崔旭看到她时差点哭了,他只想做个好厨子,做生意太难为他了。好在有田桂花,可是田桂花也忙,她还要管着烧饼那一块,李绮娘若是再不回来,这两位就要崩溃了。

听说胡掌柜居然赋闲在家,李绮娘又惊又喜,她想找位不错的掌柜,只能人托人,再托人,能力好的,人品不一定好,人品好的,能力又不能保证。

而胡掌柜却是她们母女离开颜家之后,第一个出手帮助她们的人,就连后来她们开食铺,胡掌柜也帮了很多忙。

无论人品,还是能力,李绮娘都很满意。

李绮娘说道:“不如明天我抽空去趟胡家吧,胡掌柜是个人才,若是他因为家里那些事不想留在平城,我就请他跟咱们去京城,当然,他如果能留在平城的李食记,则是最好的。”

没想到次日母女俩到了李食记,却见胡掌柜已经来了。

李绮娘和胡掌柜当即便谈妥了,胡掌柜留在平城李食记做掌柜,胡掌柜接到的第一个任务,便是李食记要在平城开新店。

这两天,李绮娘去拜访了范无病范老爷子。

前不久,有家酒楼的东家要举家搬回京城去,范老爷子捡漏,以比较便宜的价格把酒楼顶下来,如今这家酒楼的名字叫“祥云楼”,大厨是范老爷子,没办法,范家子侄里就没有一个能做大菜的。

但是做不了酒楼里的大菜,但是在小食铺里的家常小菜却是没有问题的。

李绮娘给范老爷子带去丰厚的谢礼,如果不是范老爷子,她无论如何也想不到,自己会和漕帮的大当家有关系。

范老爷子欣然接受,他太得意了,真没想到,这辈子还能结下这么大的善缘。

听说李绮娘想开分店,范老爷子心领神会,叫出自己的儿子阿苦,说道:“去炒几个菜,给李老板尝尝。”

阿苦不知道自家老爹是抽得哪门子的风,让他炒菜?他只是二厨好吧,祥云楼的二厨,就是给身为大厨的范老爷子打下手,有些老爷子不屑去炒的小菜,才能轮到他掌勺。

现在坐在那里的是李老板啊,这可不是平城李食记小食铺的老板,这是京城大酒楼的老板啊,不但是老板,而且还是厨子,那舌头,那眼光,和自家老爹也差不太多。

阿苦颤颤兢兢炒了四个菜,三荤一素,李绮娘挨个尝了尝,大手一挥便拍板定下,阿苦到李食记的分号做大厨。

范老爷子高兴坏了,这是多好的机会啊,他家男丁太多了,可惜他没有那么大的本事,让每一个学厨的子侄都有机会上灶历练,阿苦是范家子侄里最拿得出手的,这个机会就是他的了。

范老爷子问李绮娘:“你那分店找好地方以后,就说一声,我让家里的小子过去干活。”

李绮娘爽快答应,找好地方一定请他家的壮劳力去干活。

听说新店的厨子是阿苦,颜雪怀和大牛相互看了看,有个秘密咱们就忘了吧,对,让阿苦也忘了。

因为要选地方开铺子,颜雪怀又想到了余敏,这是送上门的生意,当然不能便宜别人,还要是给余敏的。

颜雪怀要去顺城街,这一次珍珠没有拦住,只好跟着颜雪怀一起去。

可是颜雪怀没想到,余敏刚好没在牙行,据说一大早就走了,给两位商户做中人,牙行里的人也说不清他什么时候才能回来,一般这种给买卖生意做中人的,双方谈成后,会请牙人吃一顿,所以这单生意若是没谈好还好,谈成了余敏可能要很晚才能回来。

颜雪怀不想干坐着浪费时间,她给余敏留了封信,请牙行里的人代交,然后便带着珍珠走出了牙行。

他们刚刚走出牙行,迎面便走来一个人,颜雪怀一看,这是焦爷啊!


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