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第253章 达成意向,任务圆满完成(1/2)

服务员心中惊讶,还弄到了林采购写的条子,这小知青,当真来头不小。

她也没推辞,示意云岚提着桶跟着她进后厨。

云岚笑眯眯地对孙老头与杨承志摆了摆手:“孙叔,杨哥,你们在这等着,我进下厨房。”

孙老头与杨承志应了,规矩地坐到角落一张桌子上。

云岚跟着服务员进了后面的厨房,看看身后没人,便扯了扯前面的服务员:“萍姐,你等一下。”

她说着从自己的口袋中掏出了一袋椰子糖,塞到了服务员手里:“我娘从老家给我寄来的,海岛的特产椰子糖,你和罗哥分一分,别嫌弃!”

“嫌弃什么,说什么呢!”

李丽萍说着把糖塞回了云岚手上,回头悄声道:“得了,也不是第一天认识,不用回回带东西的,有我们自然给你安排。”

“姐,我带是因为有,下回没有,自然没得带了。”

云岚嘻嘻一笑又塞了回去,推搡了两三回,李丽萍才接下,又叮嘱她下回别带了。

云岚嘻嘻笑着应了一声,李丽萍又道:“这小龙虾怎么回事?怎么林采购跟你们要小龙虾了?”

“哦,我们大队田里今天许多小龙虾,村长跟胡镇长反应了一下……”

她简单解释了一下,当然,所有的责任推到了镇长身上,又大声诉苦:“你不知道,乡下的孩子过得苦呀,我说弄点小龙虾吃,叫两个孩子给我抓,我给点钱。”

“天哪,才几个小时,大队一下几十个孩子都抓了送来了,你说,我能吃几个?我再有钱,也不可能天天收呀!”

“可是不收嘛,你看孩子可怜巴巴的,抓得手上都是一个个血洞,也不忍心,最后一合计找镇长,就这样了。”iquai.o

李丽萍同情地点了点头,小声道:“你也是个大方的,好心,我会多跟顾客推一推的,菜谱倒是小事,没菜谱,罗大厨肯定也能做。

待会跟罗师傅说几句好话,让他每天多做点,这里不愁卖。”

“还要麻烦萍姐平时对客人多推辞一把呢!”

“放心,我知道怎么做的!”

李丽萍又带着云岚走进了后厨房,跟罗厨师说了一下林采购的条子,还有小龙虾的事情。

罗厨师与云岚打了几回交道,对她的印象非常不错,爽快地答应了。

他让云岚先把小龙虾处理好,待会腾出一个大灶给她煮一锅就好。

云岚满口答应,提着小龙虾到一边,又盛了一盆水,一边处理虾线一边清洗。

李丽萍把后面两桌的菜单与云岚的要求也交给了罗厨师,这才把做好的菜端了出去。

云岚手脚麻利地处理着虾头与虾线,没多时便清洗了大半盆,然后又准备姜葱蒜与各种材料。

罗厨师已经把大灶腾空了一个,抽空回头看了看她的动作,不禁惊讶地问道:“你祖上也是大厨吗?”

“没,我老家大饭店那厨师老叔住在隔壁不远,给他打下手学了几天处理食材。”

“嗯,你的天分不错。”

罗厨师赞了一声,看了看李丽萍递给他的菜谱,又抽空瞄了瞄她的操作。

正是中午用餐的高峰开始,罗师傅也没时间守着看着。

不过,有她的菜谱与标明分量,再偶尔看看她的操作,也能看懂了。

说实话,云岚这水平,在罗大厨眼里,那是过家家,水平根本不在一个档次上的。

热油爆香辣椒与花椒,捞起备用,再下姜葱蒜,香叶桂皮八角等大料,放蚝油炒香,倒入半盆小龙虾大火翻炒,加酒,加水,盖上盖子。

不到十分钟,小龙虾刺激而奔放的香味已经出来了,远远飘到了外面。

云岚回头冲着罗厨师微微一笑:“其实,夏天小龙虾配着青岛啤酒,最佳搭配。”

“你倒是会吃。”

罗大厨闻言失笑,想到她每次过来,还特意打包几种炒菜,不禁笑着摇了摇头。

李丽萍急急走了进来,惊喜交加地问道:“这是小龙虾吗?外面都闻到香味了,有两桌客人问是什么菜,想尝尝!”

云岚回头冲着李丽萍笑了笑:“每桌送上一碟吧,还有我的朋友也是,也送上一碟。”

李丽萍闻言看了看罗大厨,见他并无异议,便一连装了四个盘子,端出去了。

今天这锅小龙虾,就当是给顾客试菜了。

云岚回头看了看,悄声道:“罗师傅,我点的菜一个小时后行不?”

罗大厨指了指旁边桌子放着的五笼蟹黄包与十二个菜:“刚才每炒一个菜,我都多炒一半,给你盛一个旁边放着了。”

云岚不禁大喜,连连点头:“那我从后门出去拿个背篓进来。”

她熟门熟路地出了后门,这是一个无头小巷,没什么人会经过这里的。

她在外面转了一圈,算算时间差不多,才用背篓装着以前常用的饭盒,再次通过后门进了后厨。


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